Екстракт чистог монашког воћа

Ботанички назив:

Момордица Гросвенори

Коришћени део:

Воће

Активни састојак:

Могросиде/Могросиде В

ЦАС.БР:

88901-36-4

Спецификација производа:

10%~95% Могросидес
10% -90% Могросиде В
Концентровани сок 60~65 Брик
1% ~2% Могросиде В
Јуице Повдер

Врста производа:

Жути до бели прах

Шта су Луо Хан Гуо екстракт?

Сираитиа гросвенории (Воће монаха или Луо Хан Гуо) је зељаста вишегодишња лоза из породице Цуцурбитацеае (тиквица), пореклом из јужне Кине и северног Тајланда. Биљка се узгаја због плода, чији је екстракт скоро 300 пута слађи од шећера и коришћен је у Кини као нискокалорични заслађивач за хлађење пића и у традиционалној кинеској медицини. Ово необично воће је експоненцијално слађе од шећера, са високим концентрацијама фруктозе и глукозе, али слаткоћу потичу од јединствених гликозида у месу воћа. Поред тога, ово воће је препуно антиоксиданата и других органских једињења и витамина који имају широк спектар предности за људско здравље.

Sгодине Луо Хан Гуоа:

У јужној Кини, Луо Хан Гуо се популарно сматра средством за дуговечност и користи се за балансирање акумулације топлоте изазване унутрашњим условима, животним силама или спољашњом топлотом. Користи се као експекторанс и антитусик за лечење загушења плућа, кашља, других респираторних обољења и упале грла. Такође се користи за констипацију и хронични ентеритис. Луо Хан Гуо је нискокалорична храна са ниским гликемијским индексом која се користи као заслађивач у пићима и куваној храни.

Луо Хан Гуо се вековима користи у Кини и југоисточној Азији због свог слатког укуса и лековитих својстава. Историјски списи бележе да су га монаси из династије Сонг кували као лековито пиће пре више од 800 година. Суво воће се користи као састојак у супи или чорби за спречавање симптома дуготрајних стања или за континуирано лечење. Користи се као чај за тренутно ублажавање тегоба.

Апликација:

1. Пића: пиво, вина, газирана безалкохолна пића, енергетска пића, ледени чај, ледена кафа, спортски напици, изотонична пића, безалкохолна пића у праху
2. Пекарски производи: хлеб, колачи, колачићи, колачи, пите
3. Зачини / сосови: кечап, сенф, мајонез, кисели краставци, сосови за бифтеке
4. Конфекције: тврде и меке бомбоне, жваке, чоколаде, чоколада у праху, житарице
5. Млечни производи: столни заслађивачи, јогурти, сладоледи
6. Лична нега: козметика, ружеви, водице за уста, паста за зубе, сируп против кашља, дијететски суплементи, протеински напици, заменски напици за оброк, витаминске плочице